【总吃甜食,人会变笨!】甜食能补充能量,带来甜蜜好心情。但美国的医学专家提醒,总吃甜食,会损害大脑记忆和学习能力。专家指出,胰岛素既控制血糖水平,又调节大脑细胞功能,它可帮助脑细胞突触更好地连接沟通,形成更强记忆。吃糖过量会导致大脑中胰岛素水平下降,记忆和学习等认知能力随之削弱。 @范志红_原创营养信息:低血糖会让大脑工作能力下降,严重时会损害脑细胞。很多人感觉吃点甜食脑子更好用,感觉饥饿的时候,这个说法的确是对的。但是,这种保证大脑工作的效果并不需要吃甜食,只要吃含淀粉食物即可。多项研究证实长期餐后血糖高企对认知能力有慢性损害,只是因为这个过程非常缓慢,