每当我需要提高代谢并减重几公斤时，我都会每天喝几次纯的不含添加剂的橙汁。
然而，当我向任何健身人士提及这一点时，我都会被建议喝水，“哦，橙汁含有太多糖分，会导致体重增加”，“橙汁是一种会发胖的碳水”“要减肥不能喝橙汁！”
经过多年研究细胞呼吸、新陈代谢、能量和脂肪减少，我可以自信地说这一切都不是真的——但不知何故，大多数人相信一杯天然、无添加剂的橙汁与喝可口可乐一样甚至会更糟！
事实上，事实恰恰相反，橙汁会提高代谢率，支持血糖正常化，降低肾上腺，改善免疫功能，减少炎症，甚至有助于平衡荷尔蒙。
我鼓励任何有意于减肥、荷尔蒙平衡、提升代谢和健康的人认真对待这一点。如果现在没喝新鲜美味的橙汁，下面有 10 个可以改变想法的理由。 1.增加代谢（更快的代谢、更快的减脂）
细胞代谢是身体产生能量以发挥功能的过程，为此细胞需要燃料。细胞最需要的燃料是葡萄糖。橙汁是一种天然的全食物来源，含有大量滋养葡萄糖。
橙汁（和成熟的热带水果）对代谢非常有益。糖实际上对甲状腺功能至关重要。如果肝脏没有持续供应糖原，就不会将甲状腺激素 T4 转化为 T3，是 T3 激素促进新陈代谢。所以橙汁对于增加甲状腺激素的产生非常有用，更快的新陈代谢意味着更快、更容易地减少脂肪。
“细胞中缺乏葡萄糖是降低 1 型脱碘酶的最重要因素，从而降低 T3 的产生。” – 杨博士
李里塔（Lita Lee） 博士是一名化学家、酶治疗师、营养师、作家和讲师，他认为果汁是促甲状腺饮食的关键成分，可提高代谢率。
“果糖会限制胰岛素分泌，但会增强新陈代谢，更快地燃烧热量”——雷佩特博士
促代谢营养就是吃能增加甲状腺激素产生的食物，从而增加代谢。促代谢营养通过增加代谢来燃烧体脂，从而在不进行有氧运动的情况下自然燃烧热量。因此，在我的促代谢膳食计划的每一餐中，都有一种简单糖类（成熟的水果、生蜂蜜、橙汁、牛奶、天然冰淇淋、根茎类蔬菜、酸奶、天然巧克力等）——因为糖类具有巨大的增加甲状腺激素功能
https://www.prometaboliclife.com/product/12-week-metabolic-thrive-and-burn-meal-plan/ 2. 橙汁减少腹胀
许多甲状腺功能低下的人小肠中的消化酶活性降低。腹胀、便秘、不适和胀气等消化问题变得非常普遍。
作为双糖的橙汁是一种易于消化的碳水化合物。双糖是一种简单的单一碳水化合物，只有一个键可以分解。复杂的碳水化合物，如单糖和多糖，有几个键需要消化酶来分解。这意味着复杂的碳水化合物将更难以消化，通常会导致腹胀。但橙汁是一种易于消化的碳水化合物，意味着很容易被小肠吸收，不会导致腹胀或胀气！ 3. 饮用橙汁可防止对糖的渴望
多年来与数百名客户合作，很明显，每当糖储备不足时，就会出现对糖的渴望。很简单，一旦身体摄入天然糖分，糖分储备得到补充，渴望就会消失。避免吃糖会产生不利影响，使渴望更强烈。喝下橙汁，告别对糖的渴望。 4. 橙汁支持肾上腺、甲状腺并降低压力荷尔蒙
橙汁中的许多抗压力营养素，包括镁、维生素 C 和钾，可作为 肾上腺、甲状腺和压力反应系统的支持系统。
当肾上腺因慢性压力和缺乏足够或优质的营养而过度工作时，无法为身体提供维持日常生活稳态所需的激素和营养。因此，如果感到压力、生病或疲倦，肾上腺需要足够的钾、镁、维生素 C、B 族维生素和其他营养物质才能正常运作。而 在一杯新鲜的橙汁提供了所有大剂量的这些营养。
令人敬畏的促代谢小贴士： 如果真的想增强支持甲状腺和肾上腺的超能力，请在橙汁中加入海盐。盐会下调压力荷尔蒙并极大地支持这两种腺体。在压力太大或代谢缓慢的情况下，盐尤其重要。很简单，盐有助于降低皮质醇并支持代谢。 5. 如果你喜欢喝酒……你会喜欢这个
如果你喜欢喝一杯奇怪的伏特加或气泡酒…… 然后加橙汁
根据雷佩特博士的说法，饮酒同时含有丰富果糖的果汁（如橙汁）比单独饮酒更好。雷佩特博士的发现是果糖有助于刺激体内乙醇解毒的直接结果。《雷佩特博士谈糖问题》文章在2015 年 5 月 15 日的http://raypeat.com/articles/articles/sugar-issues.shtm检索 到。 6. 橙汁减少抑制雌激素
我们知道过量的雌激素与脂肪团、腰部和大腿的脂肪储存以及许多其他潜在疾病有关。作为一名教练，任何有营养、有助于荷尔蒙平衡和减少雌激素的东西都会让我满意。
你的荷尔蒙失调了吗？
你是否保持在雌激素占优势的区域，比如腰部、臀部和大腿…… 那么你会爱上柚皮素。
柚皮素 (Nar) 是水果和蔬菜的一种成分（在柑橘类水果中含量特别高），具有惊人的健康益处，例如降低激素相关癌症的发生率、减少脂肪组织、增加代谢、预防骨质疏松症和心血管疾病的发展，柚皮素被认为具有明显的抗雌激素作用，可解耦雌激素受体并抑制雌激素信号传导
https://academic.oup.com/endo/article/149/5/2567/2455156 功能 性能 系统的 Rob Turner 撰写的“柑橘类黄酮柚皮素的保护作用” –
http://www.functionalps.com/blog/2013/11/19/protective-effects-of-citrus-flavanoid-naringenin/
https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/1743-7075-12-1 https://www.researchgate.net/publication/5613014_The_Nutritional_Flavanone_Naringenin_Triggers_Antiestrogenic_Effects_by_Regulating_Estrogen_Recept
这就是为什么我的荷尔蒙平衡膳食计划都包括每天几杯橙汁，因为橙汁具有减少过量雌激素的惊人好处
7. 橙汁减少炎症
下面是一项引人入胜的研究……
丹多纳（Dandona） 博士是纽约州立大学的教授，负责糖尿病内分泌中心。几年前，他研究了身体对加工垃圾食品的反应，老实说，在这个加工食品的世界里，谁都喜欢偶尔（或经常）吃吃不太健康的食物。
健康、正常体重受试者的志愿者被提供来自快餐店的早餐，包括一个鸡蛋三明治、奶酪和火腿、一个香肠松饼和两个土豆煎饼，或者同样的早餐，但是多了一杯橙汁。然后他们采集了血液样本并测量了代谢标志物。
结果……丹多纳博士观察到了什么？
那些吃快餐早餐没喝橙汁的人——炎症和内毒素 *（过量雌激素）水平在几分钟内猛增，陈代谢速度减慢，血糖水平为腹部脂肪的储存奠定了基础。 但是同时有喝橙汁的人，橙汁停止了这个过程。 橙汁充当保护代谢和阻挡炎症。“橙汁只是关闭了整个该死的炎症东西，”丹多纳博士引用道。 *内毒素是在某些细菌的外细胞壁中发现的有毒分子，会增加炎症和雌激素。当内毒素水平升高时，免疫系统会感知到威胁并以炎症和过敏反应做出反应。
一项又一项的研究表明，将橙汁添加到早餐中并不会导致炎症或导致体重增加。
有项研究发现了一个突破：https : //academic.oup.com/ajcn/article/91/4/940/4597353
这很重要，因为炎症与许多影响健康的潜在疾病有关。炎症会降低代谢率并增加脂肪和体重。
某些食物选择（例如普发高的食物）会直接导致细胞发炎。而其他食物（促代谢食物）则相反，可以减少炎症并保护细胞。营养科学现在有证据表明橙汁就是这样：减少炎症反应，保护细胞并提高代谢率。
https://academic.oup.com/ajcn/article/91/4/940/4597353 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17384340 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17384340
由于炎症是导致肥胖和体重增加的首要因素，这也是橙汁成为促进代谢营养的主要成分的另一个原因。这不是不惜一切代价减脂，还与改善健康、减少炎症和平衡荷尔蒙有关。
https://www.prometaboliclife.com/meal-plans/
“果汁的水杨酸盐含量很高，所以就像喝有机阿司匹林（非常抗炎）一样。” 李里塔博士 致您的健康通讯：2011 年 1 月。2015 年 5 月 15 日检索自 http://www.litalee.com/shopexd.asp?id=471 8. 橙汁易于消化和快速准备
橙汁是一种易于消化的糖。如果您遇到肠道问题，无果肉橙汁是很好的能量选择，因为易于消化和吸收。
老实说，生活变得忙碌，准备食物确实需要时间。在旅途中，橙汁是一个非常简单的选择。只需添加明胶或鸡蛋以获取蛋白质，就可以在玻璃杯中享用营养均衡的膳食。. 9. 橙汁增强免疫力和营养
简而言之，橙汁富含维生素 C、镁、叶酸、钾和许多其他促进免疫系统和抗氧化剂所需的必需营养素。我不明白为什么这么多人选择服用维生素 C 药丸，因为一杯新鲜的橙汁含有每日推荐维生素C 量的 207%。
《食品科学与营养评论》2015 年的一项研究发现，
“柑橘汁是维生素 C 的极好来源，并提供其他关键营养素，如钾、叶酸和镁。橙汁摄入量与儿童和成人更好的饮食质量有关。在儿童和成人的观察性研究中，橙汁的摄入与体重或其他身体指标的不利影响无关。” –食品科学与营养评论2015 年 4 月 1:0。100% 柑橘汁：营养贡献、膳食益处以及与人体测量学的关联。Rampersaud GC1，Valim MF。
说到抗氧化剂，有没有想过为什么维生素 C 应该如此支持免疫系统？这是因为维生素 C 实际上会增加白细胞计数——只要维生素 C来自全食物来源，并且整个维生素 C 复合体完好无损。维生素 C 是身体保持最佳健康所需的最主要和最重要的抗氧化剂之一。
鲜橙汁是镁和其他矿物质和维生素的良好来源
橙汁是一种令人惊讶的矿物质宝库。 一升橙汁含有超过 100 毫克的镁！ 这是每天应摄入镁的很大一部分。
不过，你会担心喝那么多糖？嗯，橙汁中的镁实际上 对血糖调节也必不可少，并使血糖水平保持正常。还有钾，橙汁中富含的另一种关键营养素。钾参与调节血糖和胰岛素水平。钾的作用是让糖进入细胞，调节细胞新陈代谢，并通过将糖用作燃料来利用糖。 10. 橙汁是抗衰老胶原蛋白的必需品
现在我希望喝富含明胶的骨汤或在橙汁 或酸奶中混合明胶。但是，没有维生素 C，身体实际上无法吸收和产生胶原蛋白？
如果没有足够的维生素 C，世界上所有的明胶都无助于改善皮肤弹性和减少细纹。抗氧化维生素 对于胶原蛋白的生成至关重要。维生素 C 补剂也不会起作用，除非是一种全食物形式，否则不会包含完整的维生素 C 复合物。橙汁含有从胶原蛋白中获得美容和健康益处所需的所有维生素 C。从食物中获取维生素 C 是理想的选择，橙汁中含有大量维生素 C。 饮用优质橙汁实在是大大的好，不容忽视。
在我看来，橙汁与蛋白质一样重要，这正是为什么我的客户膳食计划都包含橙汁的原因。所以我也鼓励您每天享受橙汁中的新鲜感和惊人的好处。
10 REASONS WHY YOU SHOULD BE DRINKING OJ FOR A BETTER BODY - ProMetabolic Life
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