生酮饮食危害、健康受损和过度运动的故事

越来越多的人因生酮饮食而遭受健康受损害，除了生酮饮食，还有低碳水饮食、纯素食 和 低热量饮食 以及 过度运动，尤其是有氧运动 。 我想写一篇来分享受影响者的故事，作为对他人的警告。 大多数正在这条路上的人可能完全没有意识到会存在的问题。

原始饮食，低碳水饮食，健康不佳和回归之路

我永远不会忘记，当我了解原始生活方式以及根据进化历史饮食和生活的好处时，我是多么兴奋。 我灌了几年的信息，同时实施了许多原则。 马克·西森的播客经常在我耳边播放，我记得每天吃的肉比以往任何时候都多。 这是在说，因为无论如何，我一直都喜欢吃肉。 吃更多的脂肪是令人兴奋的，感觉是逆反文化，因此投入其中。 事情会变得很奇怪，因为大多数饮食尝试通常都会这样。

我吃的食物最终变得更加奇怪，让我无法正确处理糖类或碳水。 每当我比平时吃更多的碳水时，我很容易出现念珠菌过度生长的症状。 体重也没有像我希望的那样停止增加。 我的发际开始后退，但我不知道为什么。 我经常感冒，还处理尿频和奇怪的体味。 （事实证明，当人们每天吃这么多肉而碳水很少时，经常会发生这种情况）。

对食物的痴迷

我也发现自己沉迷于食物， 思虑食物。 烹饪食物。 品尝美食。 这种对食物的高度关注是吃“原始”饮食对我身体影响的一部分。

这对于大多数限制饮食的人来说是正常的（因此“食嗨”泛滥。查看明尼苏达饥饿实验以了解更多关于将热量摄入限制在典型的“节食”水平时会发生什么。）

2015 年 6 月，我经常谈到饮食和运动，有朋友建议我尝试生酮饮食。 她解释说，她正在减掉她的“脂肪”——顽固的脂肪，如果不齐心协力，通常不会消失。 我研究了生酮饮食，这让我很感兴趣！ 吃大量的脂肪和适量的蛋白质，成为“燃脂者”，减掉体重，获得精力，红润脸色，运动耐力，减少饥饿，更稳定的情绪等等？ “是的！ 我要开始，”我想。

搅乱身心

2015 年 7 月，我开始与 Maria Emmerich 合作，因为她刚刚出版了一本食谱，里面有很多看似美味的食谱让我开始。 我通过她选择遵循的计划包括通过适应脂肪（生酮）来减轻体重，同时限制份量/热量，以及每天锻炼。 事后看来，这不是一个好的组合。 一点好处都没有。

我可以写一本书，讲述我受到这种特定饮食的负面影响的所有方式，以及我此后尝试生酮饮食的所有变化。 那不仅扰乱了我的身体，还扰乱了我的精神。

病态影响

我有许多关于极度疲劳的故事……令人担忧的那种。 如果我真的改变了生酮方式，我就会更加无法处理糖类/碳水。 更多的脱发，更多的食物痴迷和对自己饮食偏好/忍受周围人的烦躁（例如，没有和家人吃同样的食物。）更频繁的排尿，寒冷不耐和无法暖身。 我工作时戴着露指手套和毛衣，并带了一个加热器来。 经常胃痛是常态。 （ 在我练习生酮的时间结束时，我还服用了一种名为 Keto/OS 的粉末补剂 ）。 回顾这一点，我似乎已经在食物/运动方面发展出了不正常的行为，还一直以为自己是“健康的”。

2016 年 1 月底，我终于通过与饮食心理学教练合作寻求改变，一切都发生了变化。 我允许自己吃让自己害怕的食物，尤其是糖。 调整非常激烈。 从生酮状态转变为再次适应燃烧葡萄糖作为能量/燃料对身体来说可能是一项艰巨的任务。

热身

我记得有天我的客户随口说：“ 莎拉，你的加热器呢？ 你的手套和毛衣呢？ 你的胳膊是光着的，你不冷 吗？” 我用几句话解释了我一直在做什么让自己重新暖和起来。

Matt Stone 的 Eat for Heat 对我当时的帮助很大。 她指出我的脸色看起来也不那么苍白了。 事实上，她说这是玫瑰色！ 我惊叹于我在空调房里光着胳膊，在那个温度下完全舒服，一点也不冷。 与之前相比，令人震惊。

我的消化能力明显改善，我可以吃各种食物。 胃痛消失了。 后退的发际线开始重新长出来。排尿频率减少了。 最重要的是，我对食物痴迷的念头开始被驯服。 我的脑海中有空间可以专注于其他事情，而不是接下来要吃什么或做什么菜。

锻炼强迫症

我与运动的关系也是一条漫长而曲折的道路。 包括强迫性倾向和过度运动/过度使用自己，但现在更加平衡。 我不像以前那样参与日常耐力运动，这让我像走出游泳池一样。 但更多地关注通过策略力量训练来锻炼肌肉。 我不断调整自己的身体，牢记需要适当地恢复和休息。

直到 2017 年，我才开始实施雷佩特式的生活方式和饮食改变，也经历了起起落落。 我可以肯定的是，我们每个人都是非常独特的。 没有特别适合每个人的饮食方式。 我们的身体需要从各种食物来源中获取充足的营养。 碳水不是敌人，而是支持我们整个生理和心理。 –莎拉

低糖、低碳水和低热量导致许多疾病，包括莱姆病

我在 20 多岁和 30 多岁时遵循限制性饮食，特别是低碳水饮食。 使我体内的糖和碳水缺少会激活压力荷尔蒙，使身体陷入代谢紊乱。 我沉迷于这种饮食方式，因为最初带来很大的减肥益处。

当我这样吃的时候，经常生气和烦躁，完全吸走了我所有的生活和快乐。 到了那个地步，我只是变成了另外一个人的外壳。 我的大脑完全没有压力，完全靠压力和肾上腺素运转。 奇怪的是，我相信自己很健康？？

身体终于崩溃

又过了几年，到了 45 岁的时候，我的身体终于崩溃了。 甲状腺功能减退症、胰岛素抵抗、雌激素优势、慢性疲劳综合症、莱姆病、严重的运动不耐受、手臂和腿部无力和麻木、脊柱问题、脑雾、记忆问题、思维迟缓。

我相信以上所有主要是由于我的饮食方式限制，以及过度锻炼！

通过在饮食中增加更多热量，主要是水果形式的糖类和碳水，我正在慢慢恢复健康。 我的很多症状都得到了改善，我终于重新感到快乐了。 我的身体需要糖和碳水才能发挥最佳功能，我期待继续以这种方式进食并恢复完全健康。 – 丽贝卡 M。

生酮饮食/低碳水饮食：代谢受损、脱发等

我吃生酮饮食，然后低碳水饮食，吃了 10 年，我觉得这太棒了。 我减掉了想要减的体重，我发现很容易做到，我从不感到饿，做了所有美妙的脂肪炸弹点心。

但有一天我意识到身体正在崩溃——体温真的很低： 35.3 摄氏度，脉搏低：每分钟 60 次，即使在炎热的气候中，我也会手脚冰凉：代谢低。 我的头发开始脱落，血液检查显示我有高胆固醇、高空腹血糖（趋向糖尿病前期）、低白细胞（低免疫力）、体重开始反弹，我还有大约 10 种其他症状指向甲减。

我现在的饮食方式有利于我的健康和代谢，我感觉好多了，所有健康指标都在改善，体重也达到了我想要的水平。 – Kristy A.

生酮饮食/低碳水饮食的“防弹”和多年核心强化锻炼

来自生酮/低碳水饮食的“防弹”和多年的核心饮食和锻炼，我减掉了 22 斤，但我失去了精力、月经、力量、快乐、个性、睡眠、光泽、头发、皮肤、肌肉、时间、朋友，青春（我 23 岁感觉像 73 岁）和重新发展出饮食失调行为。 我的肝酶升高，坏胆固醇升高，我再次出现低血糖症。 对冷热超级敏感。 血流不畅。 牙齿的形状更差。 我脚上有皮肤问题，也有不定的饥饿信号。

采用雷佩特方式饮食整整 1 个月后，我的身体并没有像以前晚上一样疯狂。 差不多一年后来姨妈了，我喜欢玩的性格又回来了，我很平静，可以享受我的饭菜。 我也觉得没有必要过度训练。 我大部分时候都能挺过下午 6 点，更好地享受与朋友在一起的时光，第二天大部分时间都精力充沛地工作。 消化比较正常。 我可以在饭后立即起身走动或打扫厨房，而不会觉得胃会被所有非淀粉类蔬菜胀开。 我觉得我吃完饭还可以像个孩子一样去玩。这些都是 好兆头。 是时候让回忆和生活充实起来……摆脱我的饮食失调 和节食！ – 阿曼达·拉卡吉

许多饮食方式和低热量导致了桥本

我做了一周的肠道清洁（模拟饥饿），变成了两年的素食，接着是输卵管结扎术，这让我的荷尔蒙受到了影响，并发展成了桥本氏甲状腺炎。 然后我在国外生活了几年，那里的食物质量不是很好（很多普发），所以我没有规律地进食或适量进食。 获得充足的阳光有助于在一段时间内避免受到损害，但是当我回到英国时，这种影响对我产生了全面的影响 。 我现在正通过雷佩特博士的工作朝着正确的方向前进，但要消除所有损害，这是一个漫长而缓慢的过程 。 – 苏菲

原始饮食、间歇无食和生酮饮食循环

健康和健身一直是我的重点和热情。 因此，当我遇到声称最符合祖先人性的原始饮食时，我立即投入其中。从中我了解到碳水的“危险”，碳水会产生“有毒”胰岛素。 不久之后，我开始间歇无食和周期性生酮饮食。

当时，我可以说出为什么这些是最佳饮食习惯的所有假设原因——改善线粒体呼吸，提高胰岛素敏感性，增加自噬，逆转慢性病，等等。 我真的认为我已经理解了这些饮食习惯对健康是理想的原因。

然后出现症状

但是，虽然我非常依赖这些饮食，但我开始出现症状。 我没有在健身上有任何改进，也没有精力去锻炼，我不得不为我的课程学习更多，因为我也没法处理信息，我的性欲几乎不存在，我有高胆固醇，而且我对碳水有着无法抑制的渴望。

大约在这个时候，我发现了雷佩特博士的工作，彻底改变了我对健康的看法。 这也让我意识到我并没有真正了解低碳水饮食/生酮饮食和间歇无食的生理影响。 相反，我只是被有关这些饮食习惯的说法所吸引。

随着我深入挖掘并对生理学有了更深入的了解，情况变得清晰起来。 我能够改变饮食和生活方式，以符合健康的生理要求。 经过这些，我在低碳水饮食/生酮饮食和间歇无食中遇到的许多症状都得到了解决。 我感觉比以往任何时候都好得多。 – 杰伊 ·费尔德曼

生酮饮食/低碳水饮食和循环训练

我从来没有特别超重，但我在成长过程中遇到了一些健康问题。 我的月经从来没有规律。 我可以两三个月没来一次。 肠易激综合征的诊断解释了我经常胃痛的原因。 我被告知患有多囊卵巢综合症。

读完一篇文章后，我发现了低碳水饮食。 在经历了一段艰难的开始之后，我开始感觉好多了，精力充沛。 我认为这是有史以来最好的事情，甚至开始向每个人宣扬低碳有多棒，以及应该如何遵循。

快进两年半，我仍然认为事情非常好。 我的胃痛消失了，最重要的是，我发现了循环训练。 我爱它！ 充满力量，我感到很坚强。 没关系，每次我结束时，我都会感到奇怪的悸动性头痛。

考试

我记得以前经过考试才能完成课程。 我的竞技精神怎么说呢，嗯，是很厉害！！ 我没有什么可以付出的，只是把自己逼到了尽头，然后真的倒在终点线上。 我觉得恶心，像树叶一样颤抖，但其他人都在笑我，所以我也笑，很有趣吧？ 当我回到家时，我男友说我看起来病了。 我整晚都睡不着。 这很令人费解，我不知道出了什么问题。 我有可怕的焦虑。

然后我读了另一篇关于成为燃脂者不是好主意的文章。 仔细想想，其实我已经有一段时间没有觉得自己很好了。 我的睡眠逐渐变差； 我一直感到疲倦，我对以前喜欢做的博士学位完全失去了兴趣。 遭受可怕的焦虑症，我总是很冷，我失眠，头发也掉了。 我只是想如果低碳水饮食真的有害，那么这可以解释我所有的健康问题。

消除伤害

因此，在变得更好之前，试图消除所有这些伤害的后续步骤也会变得更糟。 我从 8 码到 18 码，试图重新补充碳水并恢复代谢。 也不建议运动，因为这会导致代谢下降。

我花了 2 年时间才开始感觉好些。 在我恢复期间，我的体重没有快速增加，但我的皮肤变得不那么干燥。 我的头发是一直以来最光泽的。 我有规律的周期，我的睡眠比以往任何时候都好。 这是一项正在进行的事，至少现在走在正确的轨道上。 – 凯伦

Ketogenic Diet Dangers - http://slimbirdy.com/ketogenic-diet-dangers/