椰子经常被誉为最终的健康食品。但是，如果您对椰子过敏，就像其他任何食物一样，椰子可能会很危险。
椰子油过敏症不像其他类型的过敏症（如花生过敏症）那么普遍，但确实会发生。
椰子油过敏的症状与任何其他类型的过敏反应相似，可能包括：
对椰子和椰子油的过敏反应非常罕见。
接触反应也称为接触性皮炎。它们通常会导致更轻微的症状，例如皮疹或皮肤起泡。接触性皮炎的病例更常见于接触皮肤并含有椰子油的产品，例如乳液或美容辅助品。
椰子油过敏罕见，椰子蛋白独特。这种独特性限制了交叉过敏的情况，交叉过敏的情况是当已有过敏症的人对其他蛋白质相似的食物产生过敏反应时发生的。例如，患有花生过敏症的人如果食用大豆制品也可能会出现过敏症状。但是，有一个少数情况 坚果过敏的儿童后来发展为椰子过敏。
美国食品药品监督管理局（FDA） 分类椰子作食品标签里的坚果，但从技术上讲不是这样。椰子实际上被归类为水果，而不是植物性坚果。大多数对树坚果过敏的人都可以安全地吃椰子。
一种 研究 欧洲小儿变态反应和免疫学会的研究发现，对坚果或花生过敏或敏感的儿童不太可能对椰子敏感。为了安全起见，如果您的孩子对坚果过敏严重，应在尝试使用椰子之前先咨询医生。他们可以为您提供有关如何安全地将其介绍给孩子的提示。
某些产品中可能隐藏有椰子，因此，如果对椰子过敏，则需要阅读标签以确保购买或食用的食物中不含椰子油。
椰子油还是许多化妆品中的常见成分。购买化妆品之前，请检查其标签。
如果您患有荨麻疹或皮疹之类的轻度过敏症状，并且怀疑对椰子过敏可能是罪魁祸首，那么在与医生或过敏专家交谈之前，先准备一本饮食日记来追踪饮食和症状，这很有帮助。列出您吃的所有食物，包括任何烹饪产品。例如，如果您用椰子油烹饪，也要写下来。写下您的症状以及与饮食有关的症状。例如，如果您吃的是用椰子油烹制的鸡肉，然后在用餐后一小时突然爆发皮疹，请务必将其写下来。
您还应该写下经常使用的任何可能含有您过敏成分的产品。包括您生活方式的最近变化，例如添加新的美容治疗或更换洗衣粉。
在跟踪食物和反应的同时，安排与过敏专家的约诊或请医生转诊。您将收到过敏测试，可让您更清楚地了解自己对椰子还是椰子油过敏。
但是，如果您有即时反应并呼吸困难，请务必致电急救并立即寻求医疗救助。
如果您确实对椰子或椰子油过敏，可以在网上找到很多资源，以帮助您应对其带来的实际挑战。您可以做的第一件事是开始检查标签，并避免使用椰子产品或用椰子油烹制的食物。您还应该确保检查您在皮肤上使用的任何美容产品。
反馈：由医学博士Alana Biggers于2017 年4月3日进行医学审查 — 由BSN RN 的Chaunie Brusie 撰写
