【一万年前的人类吃的比现代人健康】事实上,一万年前的旧石器时代,人类的食物多样性远大于现代,以采集和狩猎为主的人类,食用超多种植物果实和大量昆虫,少量鱼和肉,从而摄入

【一万年前的人类吃的比现代人健康】事实上,一万年前的旧石器时代,人类的食物多样性远大于现代,以采集和狩猎为主的人类,食用超多种植物果实和大量昆虫,少量鱼和肉,从而摄入多种维生素,氨基酸,蛋白质(昆虫蛋白质和氨基酸含量都极高)。随着农业发展,人口迅速膨胀,以吃饱为目的农业淘汰了大量 ​​​ 全文 //#原始饮食# //@战争史研究WHS:原博这段出自2012年出版的《中国食料史》。而《人类简史》的英文版是2014年出的,中文版是2016年出的[摊手]//@我必再生:这是人类简史吧,在开篇就提了这事,还有蜗牛和兔肉 //@战争史研究WHS:嗯,《中国食料史》,这书挺有意思的[嘻嘻]
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