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对于已经患胆结石的人来讲,马上采用低碳、高脂的饮食方式我认为是有风险的,慢慢增加脂肪的摄入量可能更加安全。但无论怎样,适量、有规律的吃好脂肪,同时消除糖和精制淀粉食品,对于预防新结石的产生是非常必要的。『低脂、高碳饮食容易产生胆结石 (作者原创)』低脂、高碳饮食容易产生胆结石 (作者原创)